ĐỘ TUỔI NÀO CỦA TRẺ EM THÌ ĂN ĐƯỢC TỔ YẾN

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm– Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia: “Lý do lớn nhất để các bậc phụ huynh đưa yến sào vào khẩu phần ăn của con trẻ chính là đây là một trong số cực kỳ ít ỏi các loại thực phẩm có thể bổ sung gần như đầy đủ các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần, trong đó có cả 9 loại acid amin mà cơ thể không thể tự tổng hợp được”.

Theo TS. BS. Vương Thị Ngọc Lan– Giảng viên Bộ môn Phụ sản, Đại học Y dược TP.HCM, việc sử dụng đều đặn và hợp lý yến sào cho trẻ nhỏ sẽ giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất giúp trẻ phát triển toàn diện, nâng cao sức đề kháng và hạn chế tối đa những căn bệnh thường gặp.

Với trẻ em, đối với những bé đang bị thiếu cân và suy dinh dưỡng thì việc sử dụng yến là hoàn toàn cần thiết. Đây cũng là lựa chọn thông minh bởi các acid amin có trong thành phần của tổ yến có tác dụng thúc đẩy sự hấp thu dinh dưỡng trong thức ăn, đồng thời, các nguyên tố vi lượng quan trọng cho sự hấp thụ của trẻ em(đặc biệt là canxi và sắt), tạo một nền tảng vững chắc giúp nâng cao thể chất và sức khỏe cho thiên thần nhí.

Trẻ em mấy tuổi thì ăn được tổ yến?

Cùng tham khảo lời khuyên từ các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng:

PGS.TS Nguyễn Thị Lâmtrong bài viết trên tạp chí Dân Trí đăng ngày 23/12/2011, sau khi đã phân tích những công dụng của tổ yến đối với trẻ em, đã chỉ rõ:

“Trẻ ở lứa tuổi ăn dặm (từ 07 tháng trở đi) là có thể sử dụng được món yến. Đặc biệt, trẻ bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, đêm ngủ không ngon giấc, hay bị các bệnh về phổi, viêm phế quản là những trường hợp cần thiết nên bổ sung yến đều đặn. Nếu được dùng yến sào thường xuyên và đúng liều lượng (khoảng 70ml/ngày), khả năng miễn dịch, sức đề kháng của trẻ cũng được cải thiện”.

Thạc sĩ, Bác sĩ Lê Thị Hải – Nguyên Giám đốc Trung Tâm khám Tư vấn dinh dưỡng – Viện Dinh Dưỡng Quốc giatrả lời trên báo https://vnexpress.net  đăng ngày 28/11/2012 hay đã viết trong cuốn sách “Sổ tay ăn dặm của mẹ”, trang 118, khẳng định:

“Yến là loại thức ăn bổ dưỡng chứa nhiều protein (các axít amin thiết yếu) và có nhiều các vi chất dinh dưỡng. Vì vậy có thể dùng cho trẻ biếng ăn và suy dinh dưỡng. Tuy nhiên cũng không nên lạm dụng quá nhiều gây nên tiêu chảy vì trẻ 1 tuổi chưa thể hấp thụ hết dươngc hất của yến khi lạm dụng quá nhiều”.

 

Như vậy, Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trẻ dưới 7 tháng tuổi, sữa mẹ vẫn nên là nguồn thức ăn chính và đầy đủ dưỡng chất và kháng thể cho bé. Bắt đầu bé 7 tháng tuổi (lúc bé bắt đầu ăn dặm), mẹ có thể bổ sung yến sào vào bữa ăn cho con sẽ là lựa chọn đúng đắn để bổ sung protein, axit amin cùng nhiều vi lượng quý mà cơ thể bé không hấp thu đủ từ nguồn sữa hay đồ ăn dặm.Việc bé dùng yến đều đặn, giúp tăng cường miễn dịch, tăng sức đề kháng, tăng khả năng hấp thu thức ăn, cải thiện chức năng phổi, tạo giấc ngủ ngon

Đặc biệt, đối với  bé bị thiếu cân, suy dinh dưỡng hoặc chậm phát triển thì từ 7 tháng tuổi, việc cho bé ăn tổ yến là rất cần thiết và tốt. Yến sào sẽ giúp bé ngủ ngon, phòng ngừa các bệnh thường gặp.

Tổ yến làm được làm từ nước bọt của con chim yến nên thành phần vitamin và khoáng chất hoàn toàn tự nhiên 100% và rất dễ hấp thu. Nhưng với trẻ 7 tháng tuổi không nên lạm dụng quá nhiều, liên tục ngày nào cũng ăn.

Liều lượng thông thường là 1 ngày một lần khoảng 1 đến 2 gam hoặc cách ngày 1 lần với liều lượng trên tùy thuộc vào sức khỏe và sức ăn của trẻ. Không ăn một lúc nhiều hơn 100g (1 tổ) yến và cũng không nên ăn thường xuyên mà nên thay đổi với các thức ăn giàu đạm khác như thịt, cá, trứng, sữa, đậu hũ.

Bé từ 3 – 10 tuổi: Độ tuổi phát triển nhanh nhất của trẻ và là giai đoạn trẻ muốn tìm hiểu mọi thứ ở thế giới xung quanh, do đó bổ sung yến sào sẽ giúp tăng cường dinh dưỡng và năng lượng, kích thích phát triển trí não và ngăn ngừa các tác hại từ môi trường. Bạn có thể cho bé ăn 1-2 gr yến mỗi lần, một tuần ăn 3 lần.

Bé từ 10 tuổi trở lên: Trẻ từ 10 tuổi trở lên có thể ăn yến với liều lượng 5gr cho một lần ăn và có thể ăn hàng ngày hoặc cách ngày giúp bé phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ, đặc biệt là vào mùa thi.

Trẻ em cũng là đối tượng cần bổ sung chất đầy đủ. Ngoài việc đa dạng nguồn dinh dưỡng cho bé, yến sào được nhiều bà mẹ chọn làm thực phẩm bồi bổ thể lực và trí lực cho trẻ.

Nên cho trẻ dùng yến sào vào thời gian nào?

Với tổ yến thô, sau khi làm sạch, có thể chưng đường phèn, hầm với thịt gà hoặc nấu thành dạng soup cho trẻ ăn rất bổ. Chọn yến sào đã làm sạch của thương hiệu uy tín để chưng nấu cho trẻ.

Cho trẻ ăn giưã bữa sáng bữa xế hoặc bữa xế khi trẻ vừa ngủ trưa dậy là tuyệt vời.